We brouwen een Kölsch op de brouwdag in mei. Maar dat kan helemaal niet want onze brouwers hebben helemaal geen zich op de Kölner Dom. OK goed; we gaan proberen dit type bier te brouwen.
Wil heeft ons meegenomen in de wereld van Köln. Bij het verhaal van het bier hoort ook een recept. Gebruik onderstaand plaatje om je kennis op te poetsen
Bijdrage van Wil en Rudi
