Dit jaar stond de gildewedstrijd in het teken van een kersenbier. de bedoeling was dat je een bier met kersen brouwde en dat het bier gekeurd wordt op op smaak. Dus alleen of je het lekker vind. Smaken verschillen dus het is moeilijk om te voorspellen wat -iedereen- de lekkerste vindt.
De organisatie in handen van Maarten en Stanley had een mooi programma voor ons gemaakt. het keuren van maar liefst 10 bieren. Dat er ook een commercieel bier tussen zou zitten wisten we bij aanvang nog niet.
het is best moeilijk een kersenbier te brouwen
Maarten geeft uitleg
De keuring werd zoals altijd gedaan door onze eigen leden en met behulp van een klein keuringsformulier konden aantekeningen gemaakt worden. Uiteindelijke winnaar werd bepaald door de volgorde van inleveren.
Commercieel bier het lekkerste ?
De winnaar van eigen gebrouwen kersenbier is :
Rudy van der Schagt
namens de gildeleden; gefeliciteerd
